Food for Brain อาหารที่ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ
สมองเป็นอวัยวะที่มีความสำคัญต่อการเรียนรู้ ความจำ และสมาธิ การเลือกอาหารที่มีประโยชน์สามารถช่วยบำรุงสมองให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะมาดูว่าอาหารประเภทใดบ้างที่ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิให้ดีขึ้น1. ปลาแซลมอนและปลาที่มีโอเมก้า-3 สูงกรดไขมันโอเมก้า-3 โดยเฉพาะ DHA มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองและรักษาการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพ พบมากในปลาที่มีไขมันสูง เช่น • แซลมอน • แมคเคอเรล • ซาร์ดีน • ทูน่าการบริโภคปลาเหล่านี้เป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างความจำ ลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม และช่วยให้มีสมาธิที่ดีขึ้น2. ถั่วและเมล็ดพืชถั่วอัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินอี สังกะสี และกรดไขมันที่ดีต่อสมอง ช่วยเสริมสร้างความจำและป้องกันการเสื่อมของสมอง3.…